Современная, развивающая Сеть кафе Пан-Пицца примет в свою дружную команду креативного лидера, являющегося умным, результативным управленцем в сфере ресторанного бизнеса и доставки еды.Мы ценим людей: как наших гостей, так и сотрудников. Опытный и профессиональный, энергичный, умеющий управлять собой и людьми - это вакансия для Вас! Обязанности: Управление хозяйственно-экономической деятельностью кафе Контроль экономических показателей кафе Организация и контроль работы кафе, составление графиков работы персонала кухни и зала Прием и обучение новых сотрудников, распределение и контроль обязанностей сотрудников в течение дня Обеспечение бесперебойной работы кафе, заказ продукции от поставщиков и с производства полуфабрикатов, контроль сопроводительных документов Соблюдение санитарных норм и требований, контроль за качеством блюд технологии приготовления. Ведение и контроль инвентаризаций Контроль кассовой дисциплины Контроль соблюдения стандартов компании Умение работать в ЕГАИС, Меркурий.ХС, СБИС, Честный знак,Р-кипер Работа с контролирующими органами, ведение документации, ХАСПП. Требования: Опыт работы от 5 лет на руководящей должности в общественном питании. Высшее образование, желательно технолога общественного питания Уверенный пользователь ПК, Знание программ Р-кипер,Стархаус(желательно), знание и умение работать в Меркурий. ХС, ЕГАИС, Честный знак, СБИС Наличие санитарной книжки Условия: - График работы 5/2 - Питание за счет предприятия Трудоустройство согласно ТК РФ, соцпакет.
Похожие вакансии
Управляющая/управляющий в корпоративное кафе (ВИЗ)
От 80 000 до 100 000 руб.
Екатеринбург
Группа компаний Автобан (ООО Автобан)
Директор корпоративного кафе / Управляющий кафе (ВИЗ)
От 80 000 до 100 000 руб.
Екатеринбург
Группа компаний Автобан (ООО Автобан)
Управляющая/управляющий в спа со знанием английского языка
От 65 000 до 90 000 руб.
Екатеринбург
Кальпа Тару (спа-салон Sunrita)