АО «Стройтранснефтегаз»- одна из ведущих строительных компаний России, выполняющая комплекс работ в рамках инфраструктуры проектов нефтегазовой отрасли, включая проектирование, строительство, реконструкцию, ремонт и обслуживание объектов. Обязанности: Осуществление аудита подрядной организации предоставляющей услуги питания; Согласование меню для предприятий питания на объекте строительства и проведение анализа повторяемости блюд в меню; Контроль за эксплуатацией технологического и холодильного оборудования; Осуществление ежедневного бракеража; Оформление заявок на приобретение ТМЦ для хозяйственных нужд. Требования: Образование высшее по специальности "Технология продуктов общественного питания"; Опыт от 3-х лет на руководящих должностях в общественном питании в должности "Заведующего производством столовой" или "Шеф-повар"; Знание нормативной документации в сфере общественного питания, охраны труда и пожарной безопасности. Условия: Работа вахтовым методом на объектах строительства ПАО "Газпром" (Якутия) Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ, стабильные выплаты зарплаты; Полис страхования от несчастных случаев; График вахты: 60х30; Мы организуем проживание, трехразовое горячее питание, оплачиваем проезд к месту работы, медосмотр и выдаем спецодежду; Организуем стажировки, обучение и переобучение работников, а также повышение квалификации; У нас действует система наставничества.
Похожие вакансии
Ведущий технолог общественного питания в г. Новый Уренгой
От 130 000 до 130 000 руб.
Уфа
Кейтеринг Плюс
Специалист отдела логистики, проживания и питания
От 40 000 до 50 000 руб.
Уфа
АНО Конгресс-бюро Башкортостана Офис-группа