Обязанности:
Организация и контроль работы производственных цехов собственного производства на универсамах, введение новых линеек продукции, формирование штата, приём, набор и обучение персонала. Организация работы с технологически и картами, составление и утверждение меню. Ведение отчётности. Обеспечение ритмичного и качественного выпуска готовой продукции. Увеличение рентабельности производства.
Требования:
Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет, образование по профилю "Технолог общественного питания"
Похожие вакансии